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2013年9月 6日 (金)

9月8日のイベントでは

エコクイズに答えて、正解の方にはこんなかわいいプレゼントがあります。ペットボトルのキャップで作ったピンクッション(日本語では針山と言います)。女子学生たちが一生懸命作っています。その数たるや・・・

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とってもかわいいのです。作っている学生さんたちもとってもかわいいのです。

隣のセクションでは「エコの木」を作成中。それは何かな?当日のお楽しみ。

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そして、あのレシピも登場です!全国高校生料理コンクールの優秀作品(^O^)

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上州おっ切り込みラザニア、レシピを見てびっくりです!ラザニアの中にそんなものを!?

というオドロキの・・・食べてみたい!!!

2013年9月 1日 (日)

節電マイスターのお宅訪問

29日は「集い」でした。いつもと趣向を変えて、出かけてみました。

T町の、あの節電マスターの新居拝見ツアーです。

真夏の一番暑いときに、体感させていただくべくお邪魔しました。

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居間の外側に、ミストのでる仕掛けをしたデッキを手作りされたそうです。

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椅子やテーブルも全部手作り。こういうところでゆっくり食事をしてみたいものです。

手前にあるのも手作りバーベキューコンロ、煉瓦を積んで作ったそうです。

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周りに木をめぐらしてあるので、お料理を置けるスペースになります。

ちょっとしたことに配慮されているので、それが使いやすさになりますね。

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手作りのソーラークッカーも見せていただきました。ガラスの覆いがあるので

オーブンにもなりそうです。

この日はおなじみクッカーの方で、パンを焼いてくださいました。

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節電マイスター宅はきっとエアコンも使っていないのでは?と思いきや、

普通の家電製品がちゃんとあります。なのに、

家の中は「涼しい~」

なぜ???その答えは、あちこちにいろんな工夫がされていました。

(詳しくは今度の著書で書いてくださるそうです)

この日は真夏が戻った日で、大変暑かったのですが、屋根裏まで涼しく驚きました。

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外気温から床下、室内はもちろん屋根裏までデータを取っていて、

なんと手書きなのです!!

百聞は一見に如かず、次回真冬の体験ツアーを企画しますので

お楽しみに\(^o^)/

2013年8月30日 (金)

内山先生のエコクッキング

昨日は、環境カウンセラーの内山先生によるエコクッキング講座でした。

ご主人のお買い物時の例などを話されて、和ませてくれます。

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参加者の皆さんは熱心に聞いています。

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今日のメインメニューは、「パエリア風スパゲッティ」

パエリアの要領で作るスパゲッティです。

もちろん野菜はきれいなものから溜め水で洗います。

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あとで生ゴミの量をはかります。

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みなさん、手際がいいのでサクサクとできました。

ただ、この会場は調理台がIHだったので、

使える調理器具が限定されるなど難しい面もありましたが

驚きのワザで、切り抜ける先生、さすがです!

これが完成品、野菜の旨みにチーズのコクで

みなさん美味しいと仰って下さいました!

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2013年8月28日 (水)

エコクッキング出前講座

昨日は尾瀬高校さんでのエコクッキング出前講座でした。

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半分が男子学生さんでしたが、手つきはなかなかのもの。

高校生ともなるとエプロン姿がサマになってますし。

沼田はりんごの産地ということで、りんごを使った

サラダソースを作りました。皮ごとすりおろします。

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「すりおろすときは皮のほうを下にするのよ」と先生から

エコクッキングのポイントが細かく指示されます。

食べるのに夢中で完成品の写真を撮り忘れました。

それと、すいません、前回のブログに「群馬のスター森口博子」とあるのは

「福岡のスター森口博子」の間違いでした。てっきり群馬出身と思ってました、

ご指摘いただいたMさん、ありがとうございました<(_ _)> 

2013年8月26日 (月)

21世紀の森公園で環境フェス

今年度、初めて沼田・川場の「21世紀の森公園」環境フェスティバルに参加しました。

朝は涼しかったですけど、だんだん「高原の夏」に (^^♪

爽やかでしたね~~~

利根沼田ボランティアセンターのテントに混ぜてもらい、群馬県センターも出展、

利根沼田地区の推進員さんが活躍してくれました!20130825110037


バックで、AKGやらヨサコイやら流れる中、

うちエコ診断も7件行いました!

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群馬のスター森口博子さん歌上手ですよね~、聞き惚れました!

芝生で寝っ転がって、のんびり聞きたいな~なんて思いました。

来年はそんな余裕を持って参加したいです(*^^*)

2013年8月23日 (金)

「朝日ぐんま」に・・・

今日(8月23日)の朝日新聞折込の姉妹紙「朝日ぐんま」で

9月8日イベントの記事を掲載してくれました。

前工の電気自動車の写真が出ています!

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2013年8月19日 (月)

食とエネルギーの群馬スリム化フェスティバル

 

このイベントでは、生活全体を見直して、スリムになろう、スリムに暮らそうとい

う提案をしていきます。

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日時:201398日(日)10時から15

 

場所:学校法人有坂中央学園 中央工科デザイン専門学校屋外および教室

 

     (前橋市古市町1-48-1 新前橋駅より徒歩2分)

 

主催:「食とエネルギーの群馬スリム化計画」コンソーシアム

(事務局:群馬県地球温暖化防止活動推進センター)

 

来場者には、ペットボトルを利用したハーブの苗木をプレゼントします。

リユース食器を使ってゴミを出さない、音楽はウクレレでアコースティックに。

本物の食材や高校生の自慢のレシピ、さらにはレア物EV車など、

楽しく学べるイベントです。ぜひ、お越し下さい!

2013年8月15日 (木)

達人のエコクッキング!




YouTube: 達人のエコクッキング教室(予告編)

去年、群馬カーボンカウンセラー協会が主催した「七夕イベント」に

うちのエコクッキング講師が出前講座を行いました。

その時の映像がユーチューブに、こんなスゴイものになって

アップされていました。

ぜひご覧下さい!!

2013年8月14日 (水)

ゴーヤ育ってきました

あとから植えた朝顔・ヒルガオ・ひまわりは緑濃くすくすくと。

(カーテンにはちょっとまだ・・・)

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ゴーヤは丸々としてきて、もうすぐ収穫できそうです。

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ゴーヤの足元のバジル、やわらかくてとても美味しいです(*^^*)

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ついでにイベントポスターができたので貼り出しました。

こちらについては次回詳細を!9月8日は新前橋へ!!

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2013年7月31日 (水)

今届いた旬の野菜

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今朝届いた野菜たち

近所の皆さんが来られる前に写真を取っておきました。

今日はモロヘイヤがあります。

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夏の定番、きゅうり、トマトにピーマン。

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そうめんの友、シソと、今日はナスが少しだけ。

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安心で美味しいものを作りたいと、

ふかふかの土作りからこだわって手間ひまかけたから、

心のこもった野菜ができるんですね。

グリーンカーテンや野菜を通して、交流が広がってます。

街中のアスファルトとコンクリートの中だから

自然のものが「つないでくれる」のだと思います。