えこ楽ぐんま

 お待たせしました！
今日は、前回ご紹介したキャンドルクッカーの材料と、
簡単な仕組みをご紹介します。

【材料】
・アルミ缶（350ml）4本
・アルミホイル
・ティッシュペーパー　数枚
・消費期限切れなどのサラダ油

【使う道具】
・ふつうのハサミ・爪楊枝
・印用のマジック・物差し（20cm位で十分）

【仕組み】
アルミ缶３本が、五徳とコンロ部分になります。
残りの１本は計量カップになります。
コンロ部分はティッシュペーパーの芯がついた、
ホイルの火口と、燃料になる油が入ります。

【このコンロで作れる料理例】
◆クレープ　２分　◆茶碗蒸し　３０～４０分位
◆目玉焼き　４～５分　◆ホットミルク　３～４分
◆焼き餅　　５～１０分　◆炊き込みご飯　４０分（３人分）
※この他にも火口を工夫すれば、炒めもの等も出来ます。

先日伺ったお宅で、このキャンドルクッカーに網をのせ、
あたりめを炙っていただきました♪
暖かいオレンジ色の炎でじっくり炙った肴は絶品でした♡

作り方はとっても簡単！
こちら↓

http://www.sbk.or.jp/idea/making/cookstove.html

をご覧になって下さい。
また、
３月１日（土）に、元気２１で行われるＭサポ祭りで作り方やります。
お時間がある方は是非いらして下さーい♪
詳細はまたお知らせします。

大寒が過ぎていよいよ雪の季節ですね。
つい閉じこもりがちになりますが、
明るい光を浴びてお散歩すると心も体もスッキリします。
気温は低いけどとっても眩しい光！
春は着実に近づいてるんですね。
我が家では実生から育てた蝋梅が５年目でやっと花芽を付けましたよ。
無事に咲きますように！〈S〉

１月９日（木）は今年初めての『集い』でした。

キャンドルクッキング講師養成WSをしましたよ。

家庭の台所にある材料を使って作成。

こんがりふっくらお餅も焼けるし、、、

むかごを入れた白米も大変美味しく炊けました♪

本当においしくて、ちょっと感動でした！！

（キャンドルクッキングの材料や作り方、

しくみなどは後日大公開予定！！！

乞う、ご期待♪）

その後はアーツ前橋（市内のギャラリー）を探訪しました。

と、その前にギャラリー併設のカフェでランチをいただきましたが、

９日は前橋の初売りで、外は大変な賑わいでした。

遅くなりましたが、

謹んで新春のお慶びを申し上げます！

本年もよろしくお願いいたします。

本日は「集い」でキャンドルクッキングをやります♪

午後からはアーツ前橋に行きます。

ご報告はまた。